Рабочая поверхность для готовки удобна на 85–90 см от пола: так рука лежит на разделочной доске, а не висит над ней. Для мойки комфортнее 90–95 см — меньше наклон над раковиной.
Обеденная столешница при этом остаётся на 75 см. Разные высоты — не ошибка проекта, а признак того, что кухню считали под человека.
Между мойкой, плитой и холодильником не должно быть больше двух шагов. Классическая схема — «треугольник», где каждая вершина не дальше 1,5 м от двух других.
Проход между рядами в линейной кухне — не меньше 1,2 м, иначе двум людям не разойтись. Фартук поднимают на 55–60 см, чтобы брызги не попадали на верхние шкафы.
Проектируем кухню от роста заказчика: считаем высоту по формуле «рост/2 + 5 см» и проверяем на месте, где будет мойка, а где плита.
Верхние шкафы ставим так, чтобы до второй полки доставать без стремянки, — это важнее модной высоты под потолок.
Мы используем cookie и аналитику, чтобы сайт работал корректно. Необходимые cookie включены всегда, аналитические — только с вашего согласия. Подробнее — в политике конфиденциальности.
